Limonina rižota z meto
Prava italijanska rižota mora biti lepo kremasta. Da to dosežemo, moramo najprej izbrati pravi riž, nato pa ga moramo tudi pravilno pripraviti. Če boste natančno sledili receptu, boste nad rezultatom zagotovo navdušeni. Rižota bo ravno prav kremasta, limonina lupinica in meta pa ji bosta dodali malo svežine. Če mete ne marate, lahko uporabite tudi rožmarin ali baziliko.