Zdravo in vegi
Limonada z meto
Domač pripravek, ki vas bo zagotovo ohladil in odžejal. Pa še zdrav je!
Domač pripravek, ki vas bo zagotovo ohladil in odžejal. Pa še zdrav je!
V čas priprave ni vštet čas hlajenja!
Metine liste operemo in zmečkamo v terilniku. Tri limone prerežemo na pol in iz njih iztisnemo sok. Metine liste stresemo v skledo in dodamo limonin sok in malo sladkorja. Vse skupaj dobro premešamo in pretočimo v steklenico. Dolijemo mrzlo vodo, steklenico zapremo in dobro pretresemo. Za nekaj ur jo shranimo v hladilniku, da se voda nabere okusov.
Pred serviranjem limonade operemo prihranjeno limono in jo zrežemo na tanjše kolobarje, ki jih položimo v kozarce. Prelijemo jih z ohlajeno limonado in postrežemo.
Namesto s sladkorjem lahko limonado osladkamo z medom.
Najbolje je, če uporabljamo biolimone, katerih lupina ni obdelana s škropivi. Če biolimon nimamo na voljo, limono za nekaj minut potopimo v vrelo vodo in dobro obrišemo, da odstranimo vosek, v katerem se nahajajo strupi.
V kozarce lahko po želji dodamo navadne ali zeliščne ledene kocke.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 123.64 KJ | 67.99 KJ | 1.48 % | 0.81 % |
| 29.55 kCal | 16.25 kCal | 1.48 % | 0.81 % | |
| Beljakovine | 0.91 g | 0.5 g | 1.82 % | 1 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 8.64 g 1.82 g | 4.75 g 1 g | 3.2 % | 1.76 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 2.27 g | 1.25 g | 9.08 % | 5 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.91 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 12.73 mg | 7 mg | ||
| Kalij | 166.82 mg | 91.75 mg | ||
| Kalcij | 41.36 mg | 22.75 mg | ||
| Fosfor | 20 mg | 11 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 388.18 iu | 213.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 49.09 mg | 27 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
