Lepinje so primerne tudi za osebe z brezglutensko prehrano.
Penasto stepemo jajca in jih zmešamo z otalimi sestavinami.
Iz pripravljene zmesi oblikujemo manjše lepinje, ki jih prvih 10 minut pečemo na 200° C, preostali čas pa na 180° C. Dober tek :)
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1351.81 KJ | 1529.25 KJ | 16.15 % | 18.28 % |
| 323.09 kCal | 365.5 kCal | 16.15 % | 18.28 % | |
| Beljakovine | 14.14 g | 16 g | 28.28 % | 32 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 6.63 g 0.22 g | 7.5 g 0.25 g | 2.46 % | 2.78 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 26.3 g 5.08 g | 29.75 g 5.75 g | 37.57 % 25.4 % | 42.5 % 28.75 % |
| Vlaknine | 4.86 g | 5.5 g | 19.44 % | 22 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.33 mg | 1.5 mg | ||
| Magnezij | 93.92 mg | 106.25 mg | ||
| Kalij | 328.18 mg | 371.25 mg | ||
| Kalcij | 193.37 mg | 218.75 mg | ||
| Fosfor | 344.75 mg | 390 mg | ||
| Cink | 1.55 mg | 1.75 mg | ||
| Selen | 20.99 mg | 23.75 mg | ||
| Vitamin A | 373.04 iu | 422 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.88 mg | 1 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
