Kvinojini polpeti
ZDRAV NAVDIH

Kvinojini polpeti

Pripravite si zdrave kvinojine polpete z zelenjavo in si jih privoščite s solato in osvežilno omakico.

SESTAVINE

Sestavine za
2
velika korenčka
2
bučki
1
jajce
sol in poper (po okusu)
kuhana in ohlajena kvinoja
1
žlička
gorčice
3
žlice
drobtin

POSTOPEK

PRIPRAVA 35 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 45 min

Najprej naribamo bučke in korenje. Naribane bučke posolimo, zavijemo v krpo in počakamo, da spustijo vodo. S pomočjo krpe jih dobro ožamemo, da odstranimo odvečno tekočino.  

V skledi zmešamo naribano zelenjavo, jajce, kvinojo, sol in poper (po okusu) ter žličko gorčice. Na koncu primešamo drobtine. Če maso za nekaj časa postavimo v hladilnik, jo bomo kasneje lažje oblikovali v polpete. V kolikor se nam masa zdi preveč 'mokra', dodamo še malo drobtin ali moke. 

Polpete na obeh straneh zlato rjavo popečemo na olivnem olju.

Dodatni nasvet

Omakico, ki se odlično prileže h kvinojinim polpetom pripravimo iz žlice grškega jogurta, soli, popra, olivnega olja in žlice balzamičnega kisa ali domačega bučnega olja.  

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Okolju škodljive agregate nadomeščajo veternice, ...
ŠPORT
Nov mejnik: Dončić nasul kar 42 točk in popeljal ...
POP IN
Eva Pavli v novem videospotu pokazala, da ima balet v ...
TV ODDAJE
Vse bi povedal dekletu, a ni mogel
VIZITA.SI
Kaj pomeni napis "brez sladkorja" na produktih?
OKUSNO.JE
Sladica, ki navduši s preprosto pripravo in nebeškim ...
ZADOVOLJNA.SI
Izpoved 40-letne Slovenke: 'Zdaj imam 3 ljubimce, s ...
MOSKISVET.COM
Nokavt desetletja: tekmecu se je po spektakularnem ...
BIBALEZE.SI
Četrtič postala mama v Novem mestu
CEKIN.SI
Pred upokojitvijo morate urediti kar nekaj stvari
DOMINVRT.SI
Kar je naredil pes, vas bo nasmejalo
OKUSNO.JE
Maji paše nekaj pikantnega