Priljubljena pomaka ali pa kar celotni prigrizek. Lahko jo uporabimo za malico ali kot polivko.
Kumaro operemo in okrtačimo pod vodo. Nato jo očistimo in razpolovimo. Obrišemo odvečno tekočino in kumaro zrežemo na majhne koščke. Liste mete operemo pod vodo, osušimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo, operemo, stremo z nožem in drobno sesekljamo.
V skodelici zmešamo jogurt, kumaro, kumino, meto in česen. Omako postavimo za 15 minut v hladilnik, da se nekoliko ohladi, nato pa jo postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 188.74 KJ | 332.63 KJ | 2.26 % | 3.98 % |
45.11 kCal | 79.5 kCal | 2.26 % | 3.98 % | |
Beljakovine | 2.84 g | 5 g | 5.68 % | 10 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 5.53 g 4.26 g | 9.75 g 7.5 g | 2.05 % | 3.61 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.57 g 0.57 g | 1 g 1 g | 0.81 % 2.85 % | 1.43 % 5 % |
Vlaknine | 0.28 g | 0.5 g | 1.12 % | 2 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0.28 mg | 0.5 mg | ||
Magnezij | 18.16 mg | 32 mg | ||
Kalij | 213.48 mg | 376.25 mg | ||
Kalcij | 120.43 mg | 212.25 mg | ||
Fosfor | 96.88 mg | 170.75 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 1.7 mg | 3 mg | ||
Vitamin A | 188.09 iu | 331.5 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 1.13 mg | 2 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).