Kuhano vino običajno začinjamo z nageljnovimi žbicami, limonino ali pomarančno lupinico, cimetom in muškatnim oreščkom. Če pa bi bili radi nekoliko drzni in drugačni, pa vsaj enkrat za spremembo poskusite kombinacijo medu, cimeta in poprovih zrn!
V večjo kozico vlijemo vino in vodo. Dodamo cimet, poprova zrna in med. Kuhamo na šibkem ognju tako dolgo, da tekočina zavre, pri tem pa večkrat dobro premešamo, da se ves med stopi. Nato s kuhanjem nadaljujemo še približno 2 minuti.
Ko je vino pripravljeno, odstranimo poprova zrna in cimet. Vino natočimo v kozarce ali lončke in takoj postrežemo.
Če se nam zdi kuhano vino prekislo, lahko dodamo še malo medu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 985.33 KJ | 56.48 KJ | 11.78 % | 0.68 % |
| 235.5 kCal | 13.5 kCal | 11.78 % | 0.68 % | |
| Beljakovine | 4.36 g | 0.25 g | 8.72 % | 0.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 61.06 g 0 g | 3.5 g 0 g | 22.61 % | 1.3 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 30.53 g | 1.75 g | 122.12 % | 7 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 4.36 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 117.75 mg | 6.75 mg | ||
| Kalij | 959.44 mg | 55 mg | ||
| Kalcij | 619.28 mg | 35.5 mg | ||
| Fosfor | 117.75 mg | 6.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 431.75 iu | 24.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
