Pijača
Kuhano belo vino
S toplim 'kuhančkom' se navadno grejemo ob mrzlih zimskih večerih, je pa tudi priljubljena pijača prazničnih dni in skorajda ne sme manjkati na nobenem zimskem druženju.
S toplim 'kuhančkom' se navadno grejemo ob mrzlih zimskih večerih, je pa tudi priljubljena pijača prazničnih dni in skorajda ne sme manjkati na nobenem zimskem druženju.
V lonec vlijemo vino in vodo. Dodamo sladkor in začimbe.
Limono ali pomarančo dobro operemo in jo narežemo na kolobarje, ki jih dodamo v lonec z vinom in ostalimi sestavinami. Mešanico med mešanjem segrevamo na blagem ognju in jo kuhamo 10 minut. Vino ne sme močno vreti, saj bo drugače alkohol izhlapel.
Lonec s kuhanim vinom odstavimo in ga pokrijemo. Pustimo stati 15 minut, potem pa pripravljeno pijačo po želji precedimo in jo nalijemo v kozarce ali skodelice.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 390.2 KJ | 861.4 KJ | 4.66 % | 10.29 % |
| 93.26 kCal | 205.88 kCal | 4.66 % | 10.29 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.25 g 11.27 g | 29.25 g 24.88 g | 4.91 % | 10.83 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.51 g | 1.13 g | 2.04 % | 4.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.06 mg | 0.13 mg | ||
| Magnezij | 6.68 mg | 14.75 mg | ||
| Kalij | 48.19 mg | 106.38 mg | ||
| Kalcij | 15.86 mg | 35 mg | ||
| Fosfor | 11.21 mg | 24.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 3.28 iu | 7.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.47 mg | 3.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
