Kuhan krompir
VEGETARIJANSTVO

Kuhan krompir

Klasična krompirjeva priloga, katere priprava je zelo enostavna.

SESTAVINE

Sestavine za
1
kg
krompirja
60
g
masla
2
ščepca
soli
2
vejici
koperca

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 40 min

Krompir olupimo in operemo. Večje krompirje razpolovimo ali razrežemo na četrtine. Krompir damo v večji lonec in ga zalijemo z vodo tako, da je popolnoma pokrit. Vodo solimo in krompir kuhamo na zmerni temperaturi 25 minut. Nato ga odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi.

V kozici stopimo maslo in odstavimo. Vejice koprca očistimo, operemo in na drobno sesekljamo. Krompir serviramo na krožnik, ga prelijemo z maslom in posujemo s koprcem.

Dodatni nasvet

Namesto koprca lahko uporabimo tudi na drobno sesekljan peteršilj.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti440.41 KJ1171.52 KJ5.26 %14 %
105.26 kcal280 kcal5.26 %14 %
Beljakovine0.94 g2.5 g1.88 %5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
14.1 g

0.94 g
37.5 g

2.5 g
5.22 %13.89 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
4.51 g

2.82 g
12 g

7.5 g
6.44 %

14.1 %
17.14 %

37.5 %
Vlaknine1.88 g5 g7.52 %20 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij19.83 mg52.75 mg
Kalij383.83 mg1021 mg
Kalcij9.77 mg26 mg
Fosfor59.59 mg158.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A148.4 iu394.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C17.86 mg47.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Sindikat zahteva 10-odstotni dvig plač, za upravo je ...
ŠPORT
Napeto v taboru Anglije: Sterling po incidentu z ...
POP IN
Vedno ko prestopi prag doma, trepeta za svoje življenje
TV ODDAJE
Sara ni mogla verjeti, da jo je Denis pustil na cedilu
VIZITA.SI
Pljučni rak je najpogostejši vzrok smrti zaradi raka
OKUSNO.JE
Krepka jed na žlico, ki jo boste oboževali!
ZADOVOLJNA.SI
To je obleka, ki je obnorela Slovenke in navdušila ...
MOSKISVET.COM
Zaradi nečimrnosti Ronaldu dveletna prepoved ...
BIBALEZE.SI
Žalostna usoda slavnega para: pred 7 meseci sta ...
CEKIN.SI
Kakšne plače imajo poštarji?
DOMINVRT.SI
Priljubljena pevka si je sredi Ljubljane ustvarila ...
OKUSNO.JE
Matic sprejel pomembno odločitev