Testenine in žita
Kruh s pivom
Ne pečete kruha, ker se vam zdi preveč komplicirano? Če je vaš odgovor pritrdilen, je hitro pripravljen kruh s pivom prava rešitev za vas.
Ne pečete kruha, ker se vam zdi preveč komplicirano? Če je vaš odgovor pritrdilen, je hitro pripravljen kruh s pivom prava rešitev za vas.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Manjši globok pravokoten pekač rahlo namastimo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Preostalo maslo dodamo v kozico in na nizki temperaturi počasi stopimo.
V veliko skledo presejemo moko in jo zmešamo s pecilinim praškom, sladkorjem in soljo. Prilijemo pivo in stopljeno maslo ter vse sestavine s kuhalnico ali žlico dobro premešamo, da dobimo lepljivo testo.
Testo pretresemo v pripravljen pekač. Z žlico ga enakomerno razporedimo in po vrhu lepo pogladimo. Kruh pečemo v ogreti pečici 1 uro, da se po vrhu lepo zlato rjavo zapeče.
V testo lahko vmešamo tudi semena (sončnična, lanena, bučna, sezamova ipd.).
Namesto piva lahko uporabimo mineralno vodo.
Uporabite ga kot namaz, pomako ali okusno prilogo!
Nikoli si ne bi mislili, da zelenjavni namaz lahko tako okusen!
Tako hitro pripravljena, da boste pozabili na tisto iz trgovine!
Odlična ideja, da porabimo ostanke kuhane govedine in goveje juhe.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1638.62 KJ | 1161.06 KJ | 19.58 % | 13.88 % |
| 391.64 kCal | 277.5 kCal | 19.58 % | 13.88 % | |
| Beljakovine | 8.64 g | 6.13 g | 17.28 % | 12.26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 64.92 g 6.88 g | 46 g 4.88 g | 24.04 % | 17.04 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.17 g 5.29 g | 6.5 g 3.75 g | 13.1 % 26.45 % | 9.29 % 18.75 % |
| Vlaknine | 1.59 g | 1.13 g | 6.36 % | 4.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.18 mg | 0.13 mg | ||
| Magnezij | 20.46 mg | 14.5 mg | ||
| Kalij | 304.49 mg | 215.75 mg | ||
| Kalcij | 109.73 mg | 77.75 mg | ||
| Fosfor | 230.75 mg | 163.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 30.87 mg | 21.88 mg | ||
| Vitamin A | 266.03 iu | 188.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
