okusno.je
Kremno pecivo z bananami
Slovenska

Kremno pecivo z bananami

Odlično pecivo za vroče dni.

Eno Rizvič
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
testo
250  g
moka
150  g
margarine
3  žlice
sladkorja
2
rumenjaka
pol lončka kisle smetane
0.5  vrečke
pecilnega praška
krema
5  dl
sladke smetane
3  žlice
sladkorja v prahu
2
banani
1  žlica
limoninega soka
5  žlic
hladne vode
10  g
želatine
POSTOPEK
PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 45 min

Z rokami zamesimo testo iz moke,margarine,sladkorja,kisle smetane in pecilnega praška in ga pustimo počivati cca. 20 minut. Potem v pekač dajte peki papir in testo razvlecite na velikost pekača in dajte v pečico za 7 minut na 200 stopinj.

Za kremo z mešalnikom stepite sladko smetano,sladkor in limonin sok.Eno tretino smetane nato dajte na stran za okraševanje na koncu. Zmečkajte banane in jih dodajte smetani.želatino pripravimo po navodilu proizvajalca ter jo nato vmešamo v kremo.

Ko je testo pečeno ga razrežemo na tri enake dele in eno plast položimo v primerne velikosti pekač ali posodoin jo nadevamo z polovico kreme. Nanjo položimo drugo plast testa in nanj dodamo drugo polovico kreme na koncu pa dodamo še zadnjo plast testa.

Na kaoncu pecivo okrasimo z ostalo sladko smetano in ha primerno ohladimo v hladilniku.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1335.32 KJ1070.27 KJ15.96 %12.79 %
319.15 kCal255.8 kCal15.96 %12.79 %
Beljakovine2.74 g2.2 g5.48 %4.4 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
38.43 g

11.48 g
30.8 g

9.2 g
14.23 %11.41 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
16.84 g

3.12 g
13.5 g

2.5 g
24.06 %

15.6 %
19.29 %

12.5 %
Vlaknine2.62 g2.1 g10.48 %8.4 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.62 mg0.5 mg
Magnezij37.31 mg29.9 mg
Kalij275.73 mg221 mg
Kalcij36.93 mg29.6 mg
Fosfor151.34 mg121.3 mg
Cink0.25 mg0.2 mg
Selen7.24 mg5.8 mg
Vitamin A81.72 iu65.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C2.62 mg2.1 mg
Vitamin D0.12 mg0.1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987