Sladice
Kremna rezina
Tudi pri nas doma smo jo naredili in je bila odlična ravno tako kot blejska.
Tudi pri nas doma smo jo naredili in je bila odlična ravno tako kot blejska.
Kremne rezine moramo dodati v hladilnik čez noč, da se masa strdi.
0,7l mleka daš kuhat. 3dcl mleka, rumenjake, polovica jogurtovega lončka sladkorja, vanili sladkor, puding in moko zmešaš in vliješ v vrelo mleko in mešaš 10 minut.
Odložiš na hladno. Beljake in polovico jogurtovega lončka sladkorja stepi in naredi sneg. Na koncu daš sneg v kuhano maso in dobro zmešaš in vliješ v pekač.
Postaviš čez noč na hladno da se strdi. Namažeš s smetano in daš na vrh še testo ter posuješ s sladkorjem v prahu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 637.27 KJ | 2692.4 KJ | 7.62 % | 32.18 % |
| 152.31 kCal | 643.5 kCal | 7.62 % | 32.18 % | |
| Beljakovine | 3.85 g | 16.25 g | 7.7 % | 32.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.33 g 25.03 g | 107 g 105.75 g | 9.38 % | 39.63 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.25 g 1.07 g | 13.75 g 4.5 g | 4.64 % 5.35 % | 19.64 % 22.5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.12 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 8.17 mg | 34.5 mg | ||
| Kalij | 103.55 mg | 437.5 mg | ||
| Kalcij | 77.51 mg | 327.5 mg | ||
| Fosfor | 150.47 mg | 635.75 mg | ||
| Cink | 0.12 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 7.1 mg | 30 mg | ||
| Vitamin A | 185.5 iu | 783.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.89 mg | 3.75 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
