Kremasta skutina torta z limono
Za pripravo tortice lahko uporabite pasirano skuto, albuminsko skuto ali ricotto, mascarpone pa po želji nadomestite s kislo smetano. Preden tortico postrežete, lahko pripravite tudi kakšen sadni preliv (npr. malinov, jagodni ali borovničev), s katerim pred postrežbo prelijete kos omamne tortice, ki je tako kremasta in lahka, da se kar topi v ustih.