okusno.je
Krema iz avokada

Vegetarijanstvo

Krema iz avokada

Ta namaz je nekaj posebnega, saj bo s svojo prijetno zeleno barvo popestril vsako zabavo ali pa zgolj navadno rezino kruha.

T.D.

SESTAVINE

Sestavine za
4  rezin
belega kruha
2
avokada
150  g
sirnega namaza
2  žlički
oljčnega olja
2  žlički
limoninega soka
1  ščepec
mletega črnega popra
2  ščepca
soli
4  vejic
peteršilja

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 10 min

Peteršilj temeljito operemo in prihranimo za dekoracijo. Avokada prerežemo na pol, odstranimo koščico in z žličko izdolbemo meso, ki ga stresemo v multipraktik. Dodamo oljčno olje, limonin sok in sirni namaz ter vse skupaj dobro zmiksamo v kremast in rahel pire. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

Rezine belega kruha namažemo s pripravljenim namazom, serviramo na krožnike in postrežemo.

Dodatni nasvet

Pripravljen namaz lahko uporabimo tudi kot pomako, s katero postrežemo na zabavah.

Prednost

Avokado vsebuje nenasičene maščobe, zato ga uvršamo med zelo zdravo in hranljivo zelenjavo.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti931.07 KJ1601.43 KJ11.13 %19.14 %
222.53 kCal382.75 kCal11.13 %19.14 %
Beljakovine3.92 g6.75 g7.84 %13.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
13.81 g

1.45 g
23.75 g

2.5 g
5.11 %8.8 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
16.86 g

5.23 g
29 g

9 g
24.09 %

26.15 %
41.43 %

45 %
Vlaknine3.92 g6.75 g15.68 %27 %
Folna kislina3.49 g6 g
Železo0.44 mg0.75 mg
Magnezij27.33 mg47 mg
Kalij348.4 mg599.25 mg
Kalcij54.22 mg93.25 mg
Fosfor80.81 mg139 mg
Cink0.15 mg0.25 mg
Selen5.23 mg9 mg
Vitamin A379.07 iu652 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C6.1 mg10.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 466