Konfitiran zobatec, pečen fazan, sotiran koromač, konzume iz školjčne vode in slanine, peteršiljevo olje
"To je absolutno popolna harmonija med morskim in mesom," je ob okušanju jedi, ki jo je na surf'n'turf izzivu v 12. oddaji 7. sezone MasterChef Slovenija pripravil Bruno Šulman, dejal Bine Volčič. Jed je tekmovalca tudi popeljala na balkon.