Zdrave in hitro pripravljene odlične kocke.
Granolo in arašide grobo zmeljemo. Dodamo med, sol in arašidovo maslo ter dobro premešamo z lopatko ali kuhalnico, da se sestavine med seboj povežejo.
Manjši pekač (velikosti približno 10 x 15 cm) obložimo s papirjem za peko in vanj stresemo pripravljeno zmes, ki jo s pomočjo žlice dobro pritisnemo ob dno pekača. Damo na hladno za vsaj 3 ure, še bolje preko noči.
Strjeno zmes narežemo na poljubno velike koščke, ki jih na eni strani pomočimo v stopljeno čokolado, ki smo ji dodali kokosovo olje.
Pripravljene kocke damo pred postrežbo še za nekaj časa na hladno, da se čokolada strdi.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1786.53 KJ | 1232.73 KJ | 21.35 % | 14.73 % |
| 426.99 kCal | 294.63 kCal | 21.35 % | 14.73 % | |
| Beljakovine | 15.22 g | 10.5 g | 30.44 % | 21 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 49.82 g 19.75 g | 34.38 g 13.63 g | 18.45 % | 12.73 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 26.09 g 7.61 g | 18 g 5.25 g | 37.27 % 38.05 % | 25.71 % 26.25 % |
| Vlaknine | 8.51 g | 5.88 g | 34.04 % | 23.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 3.44 mg | 2.38 mg | ||
| Magnezij | 167.57 mg | 115.63 mg | ||
| Kalij | 529.53 mg | 365.38 mg | ||
| Kalcij | 53.62 mg | 37 mg | ||
| Fosfor | 449.09 mg | 309.88 mg | ||
| Cink | 2.72 mg | 1.88 mg | ||
| Selen | 18.84 mg | 13 mg | ||
| Vitamin A | 9.06 iu | 6.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.36 mg | 0.25 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
