Pijača
Kava z rumom in smetano
Poskrbela bo za poživitev telesa, hkrati pa nam bo pogrela premražene roke!
Poskrbela bo za poživitev telesa, hkrati pa nam bo pogrela premražene roke!
Na kuhalnik pristavimo kozico, v kateri zavremo vodo. Ko voda zavre, jo odstavimo, pristavimo pa džezvo s kavo. Ko se zacne iz kave rahlo kaditi, jo zelo počasi prelijemo z vrelo vodo. Džezvo pustimo na ognju, dokler ne zavre.
Džezvo pokrijemo in počakamo, da se kava usede. Medtem z električnim mešalnikom v posebni skledi stepemo čvrsto smetano.
V vsako skodelico nalijemo 2 žlički ruma, nato pa skozi gosto cedilo dolijemo kavo. Dodamo tudi sladkor v prahu, skodelice pa okrasimo s smetano.
Kavo dekoriramo s čokoladnim prelivom in mletimi lešniki, za okras pa lahko uporabimo še cimetovo palčko.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1349.93 KJ | 1514.61 KJ | 16.13 % | 18.1 % |
| 322.64 kCal | 362 kCal | 16.13 % | 18.1 % | |
| Beljakovine | 1.78 g | 2 g | 3.56 % | 4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 30.3 g 19.61 g | 34 g 22 g | 11.22 % | 12.59 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 18.72 g 11.14 g | 21 g 12.5 g | 26.74 % 55.7 % | 30 % 62.5 % |
| Vlaknine | 5.79 g | 6.5 g | 23.16 % | 26 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 3.12 mg | 3.5 mg | ||
| Magnezij | 74.87 mg | 84 mg | ||
| Kalij | 271.39 mg | 304.5 mg | ||
| Kalcij | 105.61 mg | 118.5 mg | ||
| Fosfor | 93.14 mg | 104.5 mg | ||
| Cink | 0.45 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 0.89 mg | 1 mg | ||
| Vitamin A | 366.31 iu | 411 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
