Priprava je hitra in preprosta, tortica pa tako okusna, da je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat. Najverjetneje kar vedno, ko boste imeli pri roki nekaj dobrih domačih zrelih kakijev.
Z mešalnikom zmešamo sredico kakijev (ni treba preveč) in med mešanjem dodamo sladkor, maslo in jajca.
Moko, sodo in cimet presejemo ter postopoma dodamo kakijevi zmesi. Vmešamo orehe. Zmes vlijemo v namaščen tortni model (26 cm), okrasimo z orehovimi polovičkami in pečemo slabo uro pri 180 stopinjah Celzija. V drugi polovici peke po potrebi pokrijemo s peki papirjem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1466.66 KJ | 736.38 KJ | 17.53 % | 8.8 % |
| 350.54 kCal | 176 kCal | 17.53 % | 8.8 % | |
| Beljakovine | 6.8 g | 3.42 g | 13.6 % | 6.84 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 56.1 g 24.07 g | 28.17 g 12.08 g | 20.78 % | 10.43 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.96 g 5.64 g | 5 g 2.83 g | 14.23 % 28.2 % | 7.14 % 14.15 % |
| Vlaknine | 0.83 g | 0.42 g | 3.32 % | 1.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.5 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 14.11 mg | 7.08 mg | ||
| Kalij | 153.53 mg | 77.08 mg | ||
| Kalcij | 59.92 mg | 30.08 mg | ||
| Fosfor | 122.49 mg | 61.5 mg | ||
| Cink | 0.17 mg | 0.08 mg | ||
| Selen | 20.75 mg | 10.42 mg | ||
| Vitamin A | 374.27 iu | 187.92 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.33 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
