Jesen
Karamelna kakijeva tortica
Priprava je hitra in preprosta, tortica pa tako okusna, da je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat. Najverjetneje kar vedno, ko boste imeli pri roki nekaj dobrih domačih zrelih kakijev.
Priprava je hitra in preprosta, tortica pa tako okusna, da je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat. Najverjetneje kar vedno, ko boste imeli pri roki nekaj dobrih domačih zrelih kakijev.
Z mešalnikom zmešamo sredico kakijev (ni treba preveč) in med mešanjem dodamo sladkor, maslo in jajca.
Moko, sodo in cimet presejemo ter postopoma dodamo kakijevi zmesi. Vmešamo orehe. Zmes vlijemo v namaščen tortni model (26 cm), okrasimo z orehovimi polovičkami in pečemo slabo uro pri 180 stopinjah Celzija. V drugi polovici peke po potrebi pokrijemo s peki papirjem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1466.66 KJ | 736.38 KJ | 17.53 % | 8.8 % |
| 350.54 kCal | 176 kCal | 17.53 % | 8.8 % | |
| Beljakovine | 6.8 g | 3.42 g | 13.6 % | 6.84 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 56.1 g 24.07 g | 28.17 g 12.08 g | 20.78 % | 10.43 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.96 g 5.64 g | 5 g 2.83 g | 14.23 % 28.2 % | 7.14 % 14.15 % |
| Vlaknine | 0.83 g | 0.42 g | 3.32 % | 1.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.5 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 14.11 mg | 7.08 mg | ||
| Kalij | 153.53 mg | 77.08 mg | ||
| Kalcij | 59.92 mg | 30.08 mg | ||
| Fosfor | 122.49 mg | 61.5 mg | ||
| Cink | 0.17 mg | 0.08 mg | ||
| Selen | 20.75 mg | 10.42 mg | ||
| Vitamin A | 374.27 iu | 187.92 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.33 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
