Jesenska pita iz krhkega testa, jabolk, kakijev in cimeta.
Zamesimo krhko testo za pito in ga v hladilniku pustimo počivati pol ure.
Testo razdelimo na dva dela; približno eno tretjino testa damo v zamrzovalnik še za 15 minut. Večji del testa razvaljamo in položimo v namaščen pekač. Testo na več mestih prebodemo z vilicami. Po testu razporedimo naribana jabolka in kaki. Po sadju potrosimo malo cimeta. Na nadev naribamo še ostali del testa, nato pa pito pečemo na 180 stopinjah 45-50 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 985.88 KJ | 2808.18 KJ | 11.78 % | 33.56 % |
235.63 kCal | 671.17 kCal | 11.78 % | 33.56 % | |
Beljakovine | 2.63 g | 7.5 g | 5.26 % | 15 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 27.74 g 2.81 g | 79 g 8 g | 10.27 % | 29.26 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 12.52 g 7.61 g | 35.67 g 21.67 g | 17.89 % 38.05 % | 50.96 % 108.35 % |
Vlaknine | 0.82 g | 2.33 g | 3.28 % | 9.32 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0.88 mg | 2.5 mg | ||
Magnezij | 12.87 mg | 36.67 mg | ||
Kalij | 168.29 mg | 479.33 mg | ||
Kalcij | 26.51 mg | 75.5 mg | ||
Fosfor | 59.92 mg | 170.67 mg | ||
Cink | 0.12 mg | 0.33 mg | ||
Selen | 9.65 mg | 27.5 mg | ||
Vitamin A | 491.75 iu | 1400.67 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 25.1 mg | 71.5 mg | ||
Vitamin D | 0.18 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).