Hitro pripravljena omaka, ki jo postrežemo s skutino-smetanovim žličnikom.
Kakiju po potrebi odstranimo koščice, nato pa ga kar z lupino stresemo v skledo, v katero dodamo še ostale sestavine za omako. Vse sestavine s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko kremo.
Sladko smetano stepemo z nastavkom na paličnem mešalniku. Skuto zmešamo z medom. V zmes previdno vmešamo stepeno sladko smetano in vanilijo. Iz zmesi z žlico oblikujemo žličnik, ki ga položimo na kakijevo omako in potresemo s cvetnim prahom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 581.24 KJ | 466.52 KJ | 6.95 % | 5.58 % |
138.92 kCal | 111.5 kCal | 6.95 % | 5.58 % | |
Beljakovine | 2.49 g | 2 g | 4.98 % | 4 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 29.59 g 8.1 g | 23.75 g 6.5 g | 10.96 % | 8.8 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.31 g 0 g | 0.25 g 0 g | 0.44 % 0 % | 0.36 % 0 % |
Vlaknine | 0.31 g | 0.25 g | 1.24 % | 1 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 1.25 mg | 1 mg | ||
Magnezij | 2.18 mg | 1.75 mg | ||
Kalij | 232.67 mg | 186.75 mg | ||
Kalcij | 51.71 mg | 41.5 mg | ||
Fosfor | 57 mg | 45.75 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 2.18 mg | 1.75 mg | ||
Vitamin A | 20.87 iu | 16.75 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 41.12 mg | 33 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).