okusno.je
Jorkširski puding

Priloge

Jorkširski puding

Preprosto in okusno!

Tadej Močnik
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
400  g
moke
400  ml
mleka
150  g
masla
1
jajce
0.5  žličke
soli

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 45 min

V posodo presejemo moko in dodamo mleko, jajce in sol. Vse skupaj z mešalnikom zmešamo.

V pekač za muffine damo rezino masla in ga v pečici stopimo, pečico segrejemo na 220°C. Ko se maslo stopi vzamemo pekač iz pečice in vsako posodico napolnimo z maso, ki smo jo pred tem pripravili.

Pekač položimo v pečico in pečemo 30 minut.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1924.01 KJ1323.73 KJ22.99 %15.82 %
459.85 kCal316.38 kCal22.99 %15.82 %
Beljakovine7.27 g5 g14.54 %10 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
55.23 g

0 g
38 g

0 g
20.46 %14.07 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
21.98 g

13.81 g
15.13 g

9.5 g
31.4 %

69.05 %
21.61 %

47.5 %
Vlaknine1.45 g1 g5.8 %4 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.73 mg0.5 mg
Magnezij16.53 mg11.38 mg
Kalij84.3 mg58 mg
Kalcij17.44 mg12 mg
Fosfor85.03 mg58.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen24.16 mg16.63 mg
Vitamin A680.96 iu468.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.18 mg0.13 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 906