Solatni preliv je kot pika na i, ki solato nadgradi!
Vejice drobnjaka oplaknemo pod tekočo vodo, osušimo in drobno sesekljamo. V skledici z ročno metlico (žlico) zmešamo tekoči jogurt, limonin sok, drobnjak in olje. Preliv po okusu solimo in popramo.
Pripravljen preliv prelijemo po solati, dobro premešamo in postrežemo.
Namesto drobnjaka lahko uporabimo peteršilj, koper, meto ali baziliko.
V jogurtov solatni preliv lahko vmešamo tudi drobno sesekljan česen ali mlado čebulico.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 493.13 KJ | 345.18 KJ | 5.89 % | 4.13 % |
| 117.86 kCal | 82.5 kCal | 5.89 % | 4.13 % | |
| Beljakovine | 2.5 g | 1.75 g | 5 % | 3.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.57 g 3.57 g | 2.5 g 2.5 g | 1.32 % | 0.93 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.64 g 2.5 g | 6.75 g 1.75 g | 13.77 % 12.5 % | 9.64 % 8.75 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 10.71 mg | 7.5 mg | ||
| Kalij | 141.79 mg | 99.25 mg | ||
| Kalcij | 107.86 mg | 75.5 mg | ||
| Fosfor | 84.64 mg | 59.25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 1.79 mg | 1.25 mg | ||
| Vitamin A | 88.21 iu | 61.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.07 mg | 0.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
