Zdravo in vegi
Jogurt z orehi in čokoladno omako
Pa naj še kdo reče, da zdrave stvari ne morejo biti nebeško dobre!
Pa naj še kdo reče, da zdrave stvari ne morejo biti nebeško dobre!
Na kuhalnik pristavimo manjšo kozico, v kateri raztopimo kokosovo maslo. Dodamo kakav v prahu in javorjev sirup, dobro premešamo, da dobimo gladko zmes, nato pa kozico odstavimo.
Grški jogurt dobro premešamo. Orehova jederca grobo sesekljamo (nekaj jedrc prihranimo za dekoracijo).
Pripravimo si štiri čiste kozarčke. V vsakega dodamo eno ali dve žlici grškega jogurta. Po jogurtu potrosimo sesekljane orehe in jih prelijemo z malo čokoladne omake. Postopek še enkrat ponovimo. Na koncu orehe prekrijemo s plastjo jogurta. Pripravljen posladek okrasimo s prihranjenimi jedrci in čokoladno omako. Postrežemo takoj ali pa do uporabe shranimo v hladilniku.
Namesto javorjevega sirupa lahko uporabimo med ali agavin sirup.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 460.11 KJ | 657.93 KJ | 5.5 % | 7.86 % |
| 109.97 kCal | 157.25 kCal | 5.5 % | 7.86 % | |
| Beljakovine | 2.97 g | 4.25 g | 5.94 % | 8.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 9.27 g 7.69 g | 13.25 g 11 g | 3.43 % | 4.91 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.29 g 4.72 g | 9 g 6.75 g | 8.99 % 23.6 % | 12.86 % 33.75 % |
| Vlaknine | 0.35 g | 0.5 g | 1.4 % | 2 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.7 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 11.89 mg | 17 mg | ||
| Kalij | 150.17 mg | 214.75 mg | ||
| Kalcij | 112.76 mg | 161.25 mg | ||
| Fosfor | 83.04 mg | 118.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 1.75 mg | 2.5 mg | ||
| Vitamin A | 86.54 iu | 123.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
