okusno.je
Jajčna grmada

Slovenska

Jajčna grmada

Okusen, hitro pripravljen in preprost dvojni zajtrk, ki vas pripravi na nov dan!

Lina Erčulj
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
olje
2
jajci
malo narezanega sira (po želji)
1  ščepec
soli
1  ščepec
mletega popra

POSTOPEK

PRIPRAVA 4 min
KUHANJE 2 min
SKUPAJ 6 min

V ponev vlijemo malo olja in počakamo, da se segreje.

Medtem v manjšo posodico ubijemo eno jajce ter ga z vilicami zmešamo, tako da je tekoče, gladko ter oranžne barve. Po želji narežemo na drobne rezine malo sira in ga primešamo v posodico. Drugo jajce ubijemo v isto posodico, ampak ga ne zmešamo.

Jajčno zmes vlijemo v vročo ponev ter vmešano jajce mešamo 1 do 2 minuti. Celega jajca ne mešamo! Po okusu solimo in popramo.

Pripravljena jajca serviramo na krožnik in postrežemo z rezinami kruha. Dober tek!

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti589.32 KJ836.8 KJ7.04 %10 %
140.85 kCal200 kCal7.04 %10 %
Beljakovine11.27 g16 g22.54 %32 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %0 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
8.45 g

2.82 g
12 g

4 g
12.07 %

14.1 %
17.14 %

20 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.7 mg1 mg
Magnezij11.27 mg16 mg
Kalij135.92 mg193 mg
Kalcij54.93 mg78 mg
Fosfor195.07 mg277 mg
Cink0.7 mg1 mg
Selen29.58 mg42 mg
Vitamin A532.39 iu756 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D1.41 mg2 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 943