okusno.je
Jagodna pita na hitro

Zdrav navdih

Jagodna pita na hitro

Enostavna in zdrava sladica brez dodanega belega sladkorja.

Teja Kragelj

SESTAVINE

Sestavine za
Testo
150  g
polnozrnate moke
50  g
ovsenih kosmičev
100  g
veganskega masla
500  g
zamrznjenih jagod
2  žlici
riževega ali javorjevega sirupa
cimet
kokosova smetana
kakav

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 45 min

Moko in ovsene kosmiče damo v posodo. Dodamo vegansko maslo in sestavine pregnetemo. Iz testa oblikujemo kepo in jo pustimo, da malo "odleži". 

V kozico damo jagode in jih segrejemo na zmernem ognju. Dodamo cimet in rižev ali javorjev sirup. Kuhamo tako dolgo, da jagode malo razpadejo. 

Pokuhane jagode naložimo v okrogel pekač, obložen s peki papirjem. Na jagode naribamo testo. Vse skupaj za 30 minut potisnemo v pečico, ogreto na 180 °C. 

Ko sladico postrežemo, ji dodamo še malo kokosove smetane, ki smo jo zmešali s kakavom za še slajši okus.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti803.91 KJ1125.5 KJ9.61 %13.45 %
192.14 kCal269 kCal9.61 %13.45 %
Beljakovine3.21 g4.5 g6.42 %9 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
23.81 g

5.24 g
33.33 g

7.33 g
8.82 %12.34 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
10.36 g

6.07 g
14.5 g

8.5 g
14.8 %

30.35 %
20.71 %

42.5 %
Vlaknine3.81 g5.33 g15.24 %21.32 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.71 mg1 mg
Magnezij47.26 mg66.17 mg
Kalij202.38 mg283.33 mg
Kalcij26.55 mg37.17 mg
Fosfor124.52 mg174.33 mg
Cink0.48 mg0.67 mg
Selen13.57 mg19 mg
Vitamin A306.19 iu428.67 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C34.52 mg48.33 mg
Vitamin D0.12 mg0.17 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 706