okusno.je
Jabolčni kolač z rozinami

Zdrav navdih

Jabolčni kolač z rozinami

Hitro pripravljen kolač z jabolki in rozinami.

Eva Gril

SESTAVINE

Sestavine za
2
jajci
0.5  skodelice
olivnega ali kokosovega olja
vanilijev ekstrakt ali aroma
večja skodelica pirine moke
0.5  žličke
mletega cimeta
0.5  žličke
mletega kardamoma
sol
1  žlička
sode bikarbone
0.5  skodelice
rjavega sladkorja
1  skodelica
rozin
2-3 jabolka

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 45 min
SKUPAJ 1 h 0 min

V posodi zmešamo jajca, vanilijo in olje.

Dodamo moko, cimet, kardamom, sodo bikarbono in sol (po želji tudi sladkor). Premešamo, da dobimo gladko testo brez grudic. 

V testo vmešamo rozine in na koščke narezana jabolka.

Zmes stresemo v manjši namaščen pekač in jo enakomerno razporedimo po celotni površini. 

Kolač pečemo na 200 stopinjah Celzija 45 minut.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1618.29 KJ1270.39 KJ19.34 %15.18 %
386.78 kCal303.63 kCal19.34 %15.18 %
Beljakovine3.34 g2.63 g6.68 %5.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
46.97 g

11.46 g
36.88 g

9 g
17.4 %13.66 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
21.82 g

3.18 g
17.13 g

2.5 g
31.17 %

15.9 %
24.47 %

12.5 %
Vlaknine2.55 g2 g10.2 %8 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.96 mg0.75 mg
Magnezij17.52 mg13.75 mg
Kalij498.41 mg391.25 mg
Kalcij72.45 mg56.88 mg
Fosfor132.96 mg104.38 mg
Cink0.16 mg0.13 mg
Selen6.69 mg5.25 mg
Vitamin A121.02 iu95 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C2.23 mg1.75 mg
Vitamin D0.32 mg0.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649