Jabolčne rezine brez peke
SLADICE

Jabolčne rezine brez peke

Hitro pripravljena sladica z jabolki, ki jo boste pripravili brez pomoči pečice. Recept vam bo všeč tudi zaradi preprostih sestavin.

SESTAVINE

Sestavine za
Jabolčna plast
500
g
jabolk
30
g
masla
70
g
sladkorja
1
žlička
mletega cimeta
1
(bio) limona
2
žlici
limone
1
žlica
koruznega škroba
Kremna plast
500
ml
smetane za stepanje
1
vanilijev sladkor
200
g
kremnega sira (sirni namaz)
50
g
sladkorja
Piškotno dno
150
g
maslenih piškotov
80
g
masla

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 35 min

Hlajenje peciva ni všteto v čas priprave!

Jabolka olupimo, jim odstranimo peščišča in jih narežemo na manjše koščke. Damo jih v kozico skupaj z maslom, sladkorjem, cimetom, naribano lupinico limone in tremi žlicami limoninega soka. Kuhamo 10 minut. 

V posodici zmešamo vodo in koruzni škrob. Zmes med mešanjem vlijemo v kozico z jabolki in kuhamo še 5 minut. Če imamo v sladicah raje bolj mehka jabolka, lahko tudi malce dlje. Kozico odstavimo in jabolka ohladimo.

Maslo stopimo. Piškote zdrobimo ali zmeljemo, nato pa jih zmešamo s stopljenim maslom. Prihranimo dve žlici maslenih drobtin, preostanek pa razporedimo po dnu pekača, velikosti 30-krat 20 centimetrov. Piškote dobro potlačimo, da dobimo enakomerno debelo podlago. 

V eni posodi stepemo smetano skupaj z vanilijevim sladkorjem. V drugi posodi zmešamo kremni sir in sladkor, nato pa z lopatico vmešamo stepeno smetano.

Polovico kremne zmesi razmažemo po piškotni podlagi, nadaljujemo s plastjo jabolk in jih prekrijemo s preostankom kremne zmesi. Po vrhu potresemo maslene piškotne drobtine, ki smo jih prihranili. Pecivo pred rezanjem za najmanj dve uri postavimo v hladilnik.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti979.89 KJ1436.16 KJ11.71 %17.16 %
234.2 kcal343.25 kcal11.71 %17.16 %
Beljakovine2.47 g3.63 g4.94 %7.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
23.88 g

12.2 g
35 g

17.88 g
8.84 %12.96 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
13.9 g

8.02 g
20.38 g

11.75 g
19.86 %

40.1 %
29.11 %

58.75 %
Vlaknine0.68 g1 g2.72 %4 %
Folna kislina10.41 g15.25 g
Železo0.51 mg0.75 mg
Magnezij9.64 mg14.13 mg
Kalij110.36 mg161.75 mg
Kalcij58.34 mg85.5 mg
Fosfor45.63 mg66.88 mg
Cink0.09 mg0.13 mg
Selen3.5 mg5.13 mg
Vitamin A610.23 iu894.38 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C11.6 mg17 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Zabeležili 1106 okužb, umrlo 48 bolnikov
ŠPORT
Nov dan v mehurčku, nova tekma Slovenije – z zmago ...
POP IN
Ko enajsta šola ponudi preveč klasičen soul in preveč ...
TV ODDAJE
Janez med vročimi poljubi: Vedno te bom ljubil
VIZITA.SI
To so finalisti razpisa Mladi upi 2020
OKUSNO.JE
Slastna jed iz pečice
ZADOVOLJNA.SI
HOROSKOP: samski biki bodo razočarani, levi bodo ...
MOSKISVET.COM
5 trikov, s katerimi si boste priborili njeno ...
BIBALEZE.SI
Kakšne so posledice klofut in šeškanja?
CEKIN.SI
Nenavadna služba, s katero zasluži 50.000 evrov
DOMINVRT.SI
Dramatična reakcija psa, ki vas bo nasmejala
CEKIN.SI
Zaposleni v javnem sektorju dobijo dodatek, delavci v ...