Slovenska
Jabolčna pita malo drugače
Jabolčna pita s cimetom vam v trenutku na mizi pričara malo jeseni in vzdušje prihajajočih božičnih praznikov.
Jabolčna pita s cimetom vam v trenutku na mizi pričara malo jeseni in vzdušje prihajajočih božičnih praznikov.
Sestavine za testo dobro zgnetemo. Testo nato razdelimo na dva dela in oba dela razvaljamo.
Naribana jabolka poparimo z malo vrele vode in počakamo, da se malo zmehčajo. Nato jih dobro odcedimo.
En del testa položimo v pekač za pito in ga s prsti pritisnemo ob pekač. Po testu potrosimo poparjena jabolka, cimet in sladkor. Nadev prekrijemo z drugo volovico testa, nato pa zgornje testo s prsti ščipamo ob spodnji del testa. Testo na vrhu malo zarežemo, da ne popoka. Pito lahko pred peko premažemo z jajcem ali pa pečeno posipamo s sladkorjem ter postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2076.31 KJ | 1384.19 KJ | 24.81 % | 16.54 % |
| 496.25 kCal | 330.83 kCal | 24.81 % | 16.54 % | |
| Beljakovine | 6.25 g | 4.17 g | 12.5 % | 8.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 47.5 g 0 g | 31.67 g 0 g | 17.59 % | 11.73 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 30.25 g 19 g | 20.17 g 12.67 g | 43.21 % 95 % | 28.81 % 63.35 % |
| Vlaknine | 1.25 g | 0.83 g | 5 % | 3.32 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.5 mg | 0.33 mg | ||
| Magnezij | 14.5 mg | 9.67 mg | ||
| Kalij | 75.75 mg | 50.5 mg | ||
| Kalcij | 18.25 mg | 12.17 mg | ||
| Fosfor | 76.5 mg | 51 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 20.75 mg | 13.83 mg | ||
| Vitamin A | 937 iu | 624.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.25 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
