Slovenska
Jabolčna pita
Ena najbolj priljubljenih domačih jabolčnih sladic.
Ena najbolj priljubljenih domačih jabolčnih sladic.
Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo. Za nadev naribamo jabolka.
Testo razdelimo na dva dela. Prvi del razvaljamo in položimo na pekač (iz pečice). Testo po želji premažemo z marmelado (rabarbarina, slivova ipd.) ter potresemo z naribanimi jabolki, sladkorjem in cimetom. Iz drugega dela testa po nadevu oblikujemo mrežo. Pito pečemo v pečici (ogreti na 180 do 200 stopinj Celzija) približno pol ure.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 783.62 KJ | 2497.85 KJ | 9.36 % | 29.85 % |
| 187.29 kCal | 597 kCal | 9.36 % | 29.85 % | |
| Beljakovine | 2.59 g | 8.25 g | 5.18 % | 16.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.8 g 5.8 g | 75.88 g 18.5 g | 8.81 % | 28.1 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.31 g 1.61 g | 26.5 g 5.13 g | 11.87 % 8.05 % | 37.86 % 25.65 % |
| Vlaknine | 0.39 g | 1.25 g | 1.56 % | 5 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.24 mg | 0.75 mg | ||
| Magnezij | 8.04 mg | 25.63 mg | ||
| Kalij | 142.39 mg | 453.88 mg | ||
| Kalcij | 40.31 mg | 128.5 mg | ||
| Fosfor | 64.12 mg | 204.38 mg | ||
| Cink | 0.04 mg | 0.13 mg | ||
| Selen | 8.12 mg | 25.88 mg | ||
| Vitamin A | 229.06 iu | 730.13 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 12.94 mg | 41.25 mg | ||
| Vitamin D | 0.08 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
