Zima
Irska kava
Prava irska kava ima, ko nam jo postrežejo, vedno tri jasno ločene plasti: kavo, whisky in smetano. Mi vam ponujamo nekoliko bolj enostavno različico priprave.
Prava irska kava ima, ko nam jo postrežejo, vedno tri jasno ločene plasti: kavo, whisky in smetano. Mi vam ponujamo nekoliko bolj enostavno različico priprave.
V lončku (džezvi) skuhamo črno kavo. Na kuhalnik pristavimo majhno kozico z whiskyjem in počakamo, da se tekočina segreje.
Vročo kavo zlijemo v visoka steklena kozarca, ki sta odporna na vročino. V kozarca dodamo sladkor in topel whisky in mešamo, dokler se sladkor povsem ne stopi. Nato podržimo narobe obrnjeno žlico prečno čez kozarec in preko hrbtne strani žlice počasi vlijemo smetano v kavo. Na ta način bo smetana ostala na vrhu tekočine. Pripravljeno kavo postrežemo s slamico.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 0 KJ | 0 KJ | 0 % | 0 % |
| 0 kCal | 0 kCal | 0 % | 0 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 0 mg | 0 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 625 iu | 0.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
