Imate piknik ali zabavo na travniku in želite pripraviti sladico, ki očara tako z videzom kot z okusom? Predlagam vam to hitro pripravljeno češnjevo pecivo, ki polepša vsako mizo in izvabi nasmeh na obrazu.
Cela jajca, vanilin sladkor in navaden sladkor stepamo nekaj minut, da dobimo rahlo, bledo rumeno kremo.
Dodamo kislo smetano, limonino lupino in olje ter premešamo.
Moko in pecilni prašek presejemo in ju nežno premešamo. Mešanico počasi vmešamo v jajčno zmes. Mešamo ročno in z lopatko.
Pripravljeno testo vlijemo v pomaščen pekač in ga bogato obložimo z izkoščičenimi češnjami. Pecivo pečemo približno 35 minut v pečici, ogreti na 180 *C.
Pečeno pecivo pred serviranjem potrosimo s sladkorjem v prahu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 869.94 KJ | 1573.18 KJ | 10.4 % | 18.8 % |
| 207.92 kCal | 376 kCal | 10.4 % | 18.8 % | |
| Beljakovine | 5.9 g | 10.67 g | 11.8 % | 21.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 32.63 g 11.43 g | 59 g 20.67 g | 12.09 % | 21.85 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.07 g 2.3 g | 9.17 g 4.17 g | 7.24 % 11.5 % | 13.1 % 20.85 % |
| Vlaknine | 1.11 g | 2 g | 4.44 % | 8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.18 mg | 0.33 mg | ||
| Magnezij | 14.1 mg | 25.5 mg | ||
| Kalij | 232.16 mg | 419.83 mg | ||
| Kalcij | 76.68 mg | 138.67 mg | ||
| Fosfor | 153.08 mg | 276.83 mg | ||
| Cink | 0.18 mg | 0.33 mg | ||
| Selen | 16.87 mg | 30.5 mg | ||
| Vitamin A | 226.07 iu | 408.83 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.94 mg | 3.5 mg | ||
| Vitamin D | 0.37 mg | 0.67 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
