Pečena (nočna) ovsena kaša s suhim sadjem

Name: Pečena (nočna) ovsena kaša s suhim sadjem
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Zajtrk
Ingredients: 2 jajci; 3 skodelice mleka; 50 ml olja (lahko tudi stopljeno maslo); 1 ščepec soli; 2 žlici medu (lahko tudi javorjev ali kokosov sirup); 1.5 žličke mletega cimeta; 2 skodelici ovsenih kosmičev; 1.5 skodelice suhega sadja (marelice, slive, brusnice, rozine ipd.)

Priprava pečene ovsene kaše je zelo hitra in preprosta. Priporočamo vam, da vse potrebne sestavine že večer pred peko zmešate in stresete v pekač, zjutraj pa kašo samo še spečete v pečici. Tako bo vaša kuhinja že navsezgodaj opojno dišala, vi pa se boste lahko sladkali z zelo dobrim, a hkrati tudi zdravim zajtrkom. Pečeno ovseno kašo si lahko drugače pripravite tudi za večerjo ali pa jo pojeste za sladico - v tem primeru ji dodajte kepico vanilijevega sladoleda ali pa kupček stepene smetane.

M. J.

Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za

jajci

3 skodelice

mleka

50 ml

olja (lahko tudi stopljeno maslo)

1 ščepec

soli

2 žlici

medu (lahko tudi javorjev ali kokosov sirup)

1.5 žličke

mletega cimeta

2 skodelici

ovsenih kosmičev

1.5 skodelice

suhega sadja (marelice, slive, brusnice, rozine ipd.)

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min

KUHANJE 45 min

SKUPAJ 50 min

Večje kose suhega sadja, kot so na primer marelice, slive in datlji, narežemo na koščke.

V skledi z ročno metlico dobro premešamo jajca, mleko, olje, med, sol in začimbe. V skledo stresemo ovsene kosmiče in suho sadje. Dobro premešamo in pripravljeno zmes pretresemo v pekač, ki ga pokrijemo s prozorno folijo za živila in čez noč shranimo v hladilnik. Če nimamo časa, pustimo, da zmes 'odstoji' vsaj pol ure.

Preden pekač potisnemo v pečico, kašo z lopatko ali kuhalnico dobro premešamo. V pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija jo pečemo 35-45 minut. Pečena je, ko na vrhu dobi lepo zlato rjavo skorjico. Pečeno kašo lahko postrežemo toplo ali hladno.

Dodatni nasvet

Prostornina skodelice je 200 ml.

Po želji lahko po kaši pred peko potrosite še pest mandljevih lističev.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

	100g	Porcija	% GDA* na 100g	% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti	344.47 KJ	443.5 KJ	4.12 %	5.3 %
	82.33 kCal	106 kCal	4.12 %	5.3 %
Beljakovine	3.98 g	5.13 g	7.96 %	10.26 %
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji	6.7 g 7.18 g	8.63 g 9.25 g	2.48 %	3.2 %
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline	3.59 g 1.16 g	4.63 g 1.5 g	5.13 % 5.8 %	6.61 % 7.5 %
Vlaknine	0.19 g	0.25 g	0.76 %	1 %
Folna kislina	0 g	0 g
Železo	0.1 mg	0.13 mg
Magnezij	10.29 mg	13.25 mg
Kalij	131.45 mg	169.25 mg
Kalcij	104.36 mg	134.38 mg
Fosfor	96.99 mg	124.88 mg
Cink	0.1 mg	0.13 mg
Selen	6.5 mg	8.38 mg
Vitamin A	209.41 iu	269.63 iu
Vitamin B1	0 mg	0 mg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin D	0.97 mg	1.25 mg

Prikaži več

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).