Božič in novo leto
Hišice iz maslenih piškotov
Vedno dobrodošle hišice iz maslenih piškotov, v katerih stanujejo gumi medvedki.
Vedno dobrodošle hišice iz maslenih piškotov, v katerih stanujejo gumi medvedki.
Pripravimo gosto sladkorno beljakovo glazuro: v skledici gladko zmešamo beljak, sladkor v prahu in limonin sok. Pripravljena glazura ne sme biti tekoča, temveč gosta, a še vedno dovolj redka, da jo lahko mažemo ali z njo okrašujemo. Četrtino piškotov razporedimo po čisti delovni površini, jih tanko premažemo s pripravljeno glazuro in obložimo z drugo četrtino piškotov. Krajši stranici vrhnjih piškotov namažemo z glazuro in na vsako stran pokonci postavimo po en piškot, da naredimo streho. Oba pokončna piškota na vrhu skupaj zlepimo z glazuro (glej sliko). Počakamo, da se hišice strdijo.
Ko so hišice pripravljene, se lotimo okraševanja. Strehe hišic okrasimo z glazuro in nanje nalepimo bombone za strešnike. Robove piškotov prav tako namažemo z glazuro in posujemo s sladkornimi mrvicami. V hišice prilepimo prebivalce - gumijaste medvedke.
Počakamo, da se hišice in okrasitev povsem strdijo. Pripravljene hišice ponudimo, uporabimo za dekoracijo ali pa zavijemo v celofan in podarimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1650.13 KJ | 27419.43 KJ | 19.72 % | 327.67 % |
| 394.39 kCal | 6553.4 kCal | 19.72 % | 327.67 % | |
| Beljakovine | 12.52 g | 208.1 g | 25.04 % | 416.2 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 71.94 g 9.33 g | 1195.4 g 155 g | 26.64 % | 442.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.81 g 0.96 g | 80 g 16 g | 6.87 % 4.8 % | 114.29 % 80 % |
| Vlaknine | 3.85 g | 64 g | 15.4 % | 256 % |
| Folna kislina | 78.96 g | 1312 g | ||
| Železo | 3.85 mg | 64 mg | ||
| Magnezij | 41.41 mg | 688.1 mg | ||
| Kalij | 188.96 mg | 3139.8 mg | ||
| Kalcij | 176.25 mg | 2928.7 mg | ||
| Fosfor | 158.89 mg | 2640.2 mg | ||
| Cink | 0.96 mg | 16 mg | ||
| Selen | 24.09 mg | 400.3 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
