Poletje
Hip hop zloženka poletja
Zelenjavna zloženka z jajcem, pripravljena hitro in brez uporabe olja
Zelenjavna zloženka z jajcem, pripravljena hitro in brez uporabe olja
Bučke in paradižnik operemo ter narežemo na tanke rezine. Na dno pekača z robovi, obloženega s peki papirjem položimo rezine bučk. zapolnimo vse prostorčke, kjer so luknjice.
Nato nanje položimo še tanke rezine paradižnika in nato solimo, dodamo začimbe (npr. sladko papriko, začimbe za pečeno zelenjavo, baziliko, origano, rožmarin, itd. - po okusu). Nato položimo še preostanek rezin bučk.
V lončku zžvrkljamo 2 cela jajca in še 2 beljaka (rumenjaka pa lahko shranimo v hladilniku) ali pa 4 cela jajca - odvisno od višine pekača. Jajca še malo solimo, nato vsebino lončka zlijemo v pekač na zloženko in nanjo položimo še nekaj kuhanih belušev iz konzerve.
Po želji lahko še na vrhu potresemo nekaj začimb in dodamo še drugo zelenjavo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 339.24 KJ | 235.35 KJ | 4.05 % | 2.81 % |
| 81.08 kCal | 56.25 kCal | 4.05 % | 2.81 % | |
| Beljakovine | 6.49 g | 4.5 g | 12.98 % | 9 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.08 g 0.54 g | 0.75 g 0.38 g | 0.4 % | 0.28 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.5 g 1.44 g | 3.13 g 1 g | 6.43 % 7.2 % | 4.47 % 5 % |
| Vlaknine | 0.36 g | 0.25 g | 1.44 % | 1 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.54 mg | 0.38 mg | ||
| Magnezij | 10.99 mg | 7.63 mg | ||
| Kalij | 169.37 mg | 117.5 mg | ||
| Kalcij | 34.59 mg | 24 mg | ||
| Fosfor | 116.76 mg | 81 mg | ||
| Cink | 0.36 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 15.32 mg | 10.63 mg | ||
| Vitamin A | 682.16 iu | 473.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 7.75 mg | 5.38 mg | ||
| Vitamin D | 0.9 mg | 0.63 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
