Goveji zrezki v gobovi omaki
Razlog, zakaj so zrezki v omaki tako priljubljeni, najverjetneje tiči v sila preprosti pripravi. Skrivnost dobrih zrezkov v omaki pa je predvsem ta, da zrezke dolgo časa kuhamo v omaki, s čimer poskrbimo, da meso postane sočno in tako mehko, da se kar topi v ustih.