Priljubljeni sladki cmoki iz rahlega testa, ki jih lahko postrežemo tudi za glavno jed.
V slan krop zakuhamo zdrob in olje. Ko se zdrob ohladi, dodamo jajci in moko. Vse skupaj povežemo v homogeno testo.
Oblikujemo cmoke, katerim na sredino damo slivo in (po želji) malo sladkorja. Cmoke skuhamo v vreli vodi.
V ponvi segrejemo malo olja (lahko uporabimo tudi maslo) in dodamo krušne drobine. Malo prepražimo in dodamo cmoke.
Skupni strošek za pripravo jedi je 5 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 633.92 KJ | 3030.26 KJ | 7.58 % | 36.21 % |
| 151.51 kCal | 724.25 kCal | 7.58 % | 36.21 % | |
| Beljakovine | 5.13 g | 24.5 g | 10.26 % | 49 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 28.55 g 0.16 g | 136.5 g 0.75 g | 10.57 % | 50.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.89 g 0.21 g | 4.25 g 1 g | 1.27 % 1.05 % | 6.07 % 5 % |
| Vlaknine | 0.99 g | 4.75 g | 3.96 % | 19 % |
| Folna kislina | 1.26 g | 6 g | ||
| Železo | 0.47 mg | 2.25 mg | ||
| Magnezij | 15.43 mg | 73.75 mg | ||
| Kalij | 71.28 mg | 340.75 mg | ||
| Kalcij | 14.54 mg | 69.5 mg | ||
| Fosfor | 63.12 mg | 301.75 mg | ||
| Cink | 0.26 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 7.9 mg | 37.75 mg | ||
| Vitamin A | 43.83 iu | 209.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.1 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin D | 0.1 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
