Gostilna
Testenine s tuno
Preprost recept za vse ljubitelje testenin. Priprava je hitra in enostavna, jed pa nikoli ne razočara!
Preprost recept za vse ljubitelje testenin. Priprava je hitra in enostavna, jed pa nikoli ne razočara!
V posodi zavremo vodo, jo malo osolimo in v njej skuhamo testenine (držimo se navodil na embalaži). Kuhane testenine odcedimo.
V drugo posodo vlijemo olje iz pločevink tunine, tuno pa pustimo v pločevinkah. Čebulo in česen sesekljamo. Na olju ju pražimo toliko časa, da čebula postekleni.
V ponev dodamo tuno iz pločevinke, sol, poper in muškatni oreh po okusu. Vse skupaj pražimo, dokler tuna ne postane bolj rjavkasta (izgubi roza barvo, kot jo ima v pločevinki).
Na koncu dodamo še kislo in sladko smetano, dobro premešamo in vse skupaj na hitro popražimo.
Omako lahko po želji vmešamo v testenine, ali pa jo čez testenine prelijemo.
Skupni strošek za pripravo obroka za 2 osebi je 4,08 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 878.68 KJ | 3637.99 KJ | 10.5 % | 43.48 % |
| 210.01 kCal | 869.5 kCal | 10.5 % | 43.48 % | |
| Beljakovine | 17.87 g | 74 g | 35.74 % | 148 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 19.93 g 0.97 g | 82.5 g 4 g | 7.38 % | 30.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.43 g 0.97 g | 22.5 g 4 g | 7.76 % 4.85 % | 32.14 % 20 % |
| Vlaknine | 0.85 g | 3.5 g | 3.4 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.24 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 33.69 mg | 139.5 mg | ||
| Kalij | 275.47 mg | 1140.5 mg | ||
| Kalcij | 22.58 mg | 93.5 mg | ||
| Fosfor | 202.77 mg | 839.5 mg | ||
| Cink | 0.24 mg | 1 mg | ||
| Selen | 48.31 mg | 200 mg | ||
| Vitamin A | 35.38 iu | 146.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.45 mg | 6 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
