Preprost recept za vse ljubitelje testenin. Priprava je hitra in enostavna, jed pa nikoli ne razočara!
V posodi zavremo vodo, jo malo osolimo in v njej skuhamo testenine (držimo se navodil na embalaži). Kuhane testenine odcedimo.
V drugo posodo vlijemo olje iz pločevink tunine, tuno pa pustimo v pločevinkah. Čebulo in česen sesekljamo. Na olju ju pražimo toliko časa, da čebula postekleni.
V ponev dodamo tuno iz pločevinke, sol, poper in muškatni oreh po okusu. Vse skupaj pražimo, dokler tuna ne postane bolj rjavkasta (izgubi roza barvo, kot jo ima v pločevinki).
Na koncu dodamo še kislo in sladko smetano, dobro premešamo in vse skupaj na hitro popražimo.
Omako lahko po želji vmešamo v testenine, ali pa jo čez testenine prelijemo.
Skupni strošek za pripravo obroka za 2 osebi je 4,08 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 878.68 KJ | 3637.99 KJ | 10.5 % | 43.48 % |
| 210.01 kCal | 869.5 kCal | 10.5 % | 43.48 % | |
| Beljakovine | 17.87 g | 74 g | 35.74 % | 148 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 19.93 g 0.97 g | 82.5 g 4 g | 7.38 % | 30.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.43 g 0.97 g | 22.5 g 4 g | 7.76 % 4.85 % | 32.14 % 20 % |
| Vlaknine | 0.85 g | 3.5 g | 3.4 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.24 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 33.69 mg | 139.5 mg | ||
| Kalij | 275.47 mg | 1140.5 mg | ||
| Kalcij | 22.58 mg | 93.5 mg | ||
| Fosfor | 202.77 mg | 839.5 mg | ||
| Cink | 0.24 mg | 1 mg | ||
| Selen | 48.31 mg | 200 mg | ||
| Vitamin A | 35.38 iu | 146.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.45 mg | 6 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
