okusno.je
Pica narastek

Gostilna

Pica narastek

Narastek je po okusu na las podoben pravi pici. Vsi ga obožujejo!

Petra Čepin

SESTAVINE

Sestavine za
600  g
bele štruce (narezane na koščke)
3
jajca
1  žlička
origana
300  g
pica šunke (narezane na koščke)
400  g
naribanega sira edamec
vloženi narezani šampinjoni v slanici
2  dl
mleka
2  dl
pasiranih paradižnikov
0.5  žličke
soli
2  žlici
drobtin
50  g
masla

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 45 min

Vse sestavine (200 g naribanega sira si prihranimo za konec) dobro premešamo in pripravljeno maso naložimo v pekač (ker je med sestavinami že maslo, pekača ni potrebno dodatno namastiti). Po vrhu narastka potrosimo preostanek sira.

Narastek pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj Celzija 30 do 40 minut, dokler se sir po vrhu lepo ne zapeče. Dober tek!

Dodatni nasvet

Skupni strošek za pripravo obroka znaša 7,07 EUR.

Na sliki so tudi olive, vendar smo jih vsi pustili, ker ne pašejo zraven!

Najbokje je, da pica šunko najprej narežemo na rezine, nato pa na koščke.

 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1123.19 KJ4451.78 KJ13.42 %53.2 %
268.45 kCal1064 kCal13.42 %53.2 %
Beljakovine14.57 g57.75 g29.14 %115.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
19.62 g

2.21 g
77.75 g

8.75 g
7.27 %28.8 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
13.18 g

6.62 g
52.25 g

26.25 g
18.83 %

33.1 %
74.64 %

131.25 %
Vlaknine1.39 g5.5 g5.56 %22 %
Folna kislina8.58 g34 g
Železo1.51 mg6 mg
Magnezij32.55 mg129 mg
Kalij195.16 mg773.5 mg
Kalcij256.09 mg1015 mg
Fosfor252.11 mg999.25 mg
Cink1.45 mg5.75 mg
Selen22.2 mg88 mg
Vitamin A361.74 iu1433.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.76 mg3 mg
Vitamin D0.25 mg1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649