Kosilo za štiri osebe za samo 5 EUR.
Iz moke, soli in vode (dodamo lahko tudi jajce) zamesimo testo. V kolikor je zmes pregosta, dodamo malo vode. Moko dodajamo tako dolgo, da dobimo testo, ki ga lahko lepo trgamo.
Zavremo vodo, ki ji dodamo malo soli in malo olja. Zmanjšamo plin in počasi trgamo testo v vodo. Če imamo voljo in čas, lahko testo tudi razvaljamo in ga narežemo z nožem ali oblikujemo z modelčki za piškote. Kuhamo kakšnih 8 minut oziroma dokler trganci ne priplavajo na površje.
Medtem na drobno narežemo čebulo in jo na žlici olja prepražimo. Dodamo kislo smetano, malo soli in popra in dobro premešamo. Dodamo trgance, ki smo jih pred tem odcedili in vse skupaj dobro premešamo.
Po želji lahko kislo smetano nadomestimo s praženim kislim zeljem, kakšno zelenjavno omakico ali pa smetani dodamo še 2 veliki žlici zaseke, ocvirkovega namaza ali pa 4 rezine zdenka sira.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1516.91 KJ | 1903.72 KJ | 18.13 % | 22.75 % |
| 362.55 kCal | 455 kCal | 18.13 % | 22.75 % | |
| Beljakovine | 9.96 g | 12.5 g | 19.92 % | 25 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 75.7 g 0 g | 95 g 0 g | 28.04 % | 35.19 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 1.99 g | 2.5 g | 7.96 % | 10 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 21.91 mg | 27.5 mg | ||
| Kalij | 106.57 mg | 133.75 mg | ||
| Kalcij | 14.94 mg | 18.75 mg | ||
| Fosfor | 107.57 mg | 135 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 32.87 mg | 41.25 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
