okusno.je
Špageti bologneze

Gostilna

Špageti bologneze

Naše najljubše poceni kosilo.

Marina P.
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
500  g
špagetov
olje
1
čebula
700  g
mletega mešanega mesa
sol
mleti poper
začimbe za bologneze (origano, bazilika, peteršilj)
800  g
koščkov paradižnika iz pločevinke
2  stroka
česna

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 25 min

V ponvi na olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo mleto meso in vse skupaj pražimo še 7 minut. Začinimo s poprom, soljo in začimbami.

Dodamo koščke paradižnika in seskljan česen. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se omaka zgosti.

V velikem loncu skuhamo špagete. Kuhane špagete odcedimo in stresemo v ponev z omako. Dobro premešamo in serviramo na krožnike. Po želji dodamo tudi nariban sir.

Dodatni nasvet

Za sestavine ne porabimo več kot 6 eur.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti755.8 KJ4020.82 KJ9.03 %48.05 %
180.64 kCal961 kCal9.03 %48.05 %
Beljakovine9.35 g49.75 g18.7 %99.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
20.91 g

0.19 g
111.25 g

1 g
7.74 %41.2 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
6.81 g

2.3 g
36.25 g

12.25 g
9.73 %

11.5 %
51.79 %

61.25 %
Vlaknine0.42 g2.25 g1.68 %9 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.41 mg7.5 mg
Magnezij47.42 mg252.25 mg
Kalij260.39 mg1385.25 mg
Kalcij30.78 mg163.75 mg
Fosfor127.35 mg677.5 mg
Cink1.79 mg9.5 mg
Selen22.18 mg118 mg
Vitamin A262.92 iu1398.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C3.95 mg21 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 887