Okusna piščančja rižota z mehiško zelenjavo.
Polnozrnati riž stresemo v slan krop. Po 10 minutah kuhanja dodamo zamrznjeno zelenjavno mešanico in vse skupaj kuhamo še 20 minut.
V teflonski posodi popečemo na koščke narezano piščančje meso, ki ga rahlo posolimo.
Piščancu dodamo kuhan riž in mehiško zelenjavo. Zalijemo z vodo ter začinimo s česnom, poprom in peteršiljem. Na nizkem ognju kuhamo, dokler voda ne izpari in pri tem stalno mešamo.
Na koncu lahko v rižoto vmešamo še dve žlici olivnega olja.
Celoten strošek obroka za 2 osebi je približno 5,50 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 794.96 KJ | 2464.38 KJ | 9.5 % | 29.45 % |
| 190 kCal | 589 kCal | 9.5 % | 29.45 % | |
| Beljakovine | 12.58 g | 39 g | 25.16 % | 78 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 22.1 g 1.45 g | 68.5 g 4.5 g | 8.19 % | 25.37 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.35 g 0.97 g | 13.5 g 3 g | 6.21 % 4.85 % | 19.29 % 15 % |
| Vlaknine | 1.61 g | 5 g | 6.44 % | 20 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.16 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 29.03 mg | 90 mg | ||
| Kalij | 210.97 mg | 654 mg | ||
| Kalcij | 19.35 mg | 60 mg | ||
| Fosfor | 144.03 mg | 446.5 mg | ||
| Cink | 0.32 mg | 1 mg | ||
| Selen | 11.29 mg | 35 mg | ||
| Vitamin A | 272.58 iu | 845 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 4.03 mg | 12.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
