Gostilna
Pečena piščančja prsa z riževimi kroglicami presenečenja
Enostavna jed, ki jo pripravimo z malo dela in osnovnim znanjem. Omake ne potrebujemo, saj je meso zelo sočno.
Enostavna jed, ki jo pripravimo z malo dela in osnovnim znanjem. Omake ne potrebujemo, saj je meso zelo sočno.
Riž speremo pod tekočo vodo in ga damo kuhati v vodo za 13 minut. Med kuhanjem ga solimo, popramo in začinimo s kurkumo in zeleno.
Medtem ko se riž kuha, meso začinimo z mleto papriko, soljo, poprom in česnom. Začinjeno meso na hitro popečemo v ponvi na maslu. Ko dobi lepo rjavo barvo, ga potisnemo še v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija, za 10 do 12 minut.
RIž na hitro ohladimo in oblikujemo v kroglice (veikosti teniške žogice). V kroglice vstavimo majhen košček mocarele. Kroglice pomokamo, nato pomočimo v razžvrkljano jajce in nato povaljamo še v mandljih. V segretem olju jih na hitro ocvremo, da dobijo lepo rjavo barvo.
Ko je meso pečeno, lahko vse skupaj postrežemo.
Cena sestavin je približno 7,30 evrov.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 0 KJ | 0 KJ | 0 % | 0 % |
| 0 kCal | 0 kCal | 0 % | 0 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 0 mg | 0 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
