okusno.je
Ocvrt sir s prilogo

Gostilna

Ocvrt sir s prilogo

Preprosto in okusno.

Borut Prejac
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
32  dag
sira za cvrtje
50  g
moke
1
jajce
80  g
drobtin
160  g
krompirja
120  g
zelenjavne mešanice
30  g
masla

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 50 min

Rezine sira dvakrat dunajsko paniramo (drugič samo v jajcu in drobtinah) in ocvremo na vročem olju.

Krompir olupimo, zrežemo na krhlje in ocvremo.

Zelenjavno mešanico zdušimo na maslu. Po okusu solimo in popramo.

Dodatni nasvet

Strošek jedi za 4 osebe je 3,20 €.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti983.24 KJ1966.48 KJ11.75 %23.5 %
235 kCal470 kCal11.75 %23.5 %
Beljakovine12.5 g25 g25 %50 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
15.88 g

1.25 g
31.75 g

2.5 g
5.88 %11.76 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
12 g

7 g
24 g

14 g
17.14 %

35 %
34.29 %

70 %
Vlaknine1 g2 g4 %8 %
Folna kislina8.13 g16.25 g
Železo0.38 mg0.75 mg
Magnezij23.88 mg47.75 mg
Kalij221.38 mg442.75 mg
Kalcij321.88 mg643.75 mg
Fosfor270.75 mg541.5 mg
Cink1.13 mg2.25 mg
Selen12.63 mg25.25 mg
Vitamin A2054.25 iu4108.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C4 mg8 mg
Vitamin D0.13 mg0.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 864