Gostilna
Makaroni s čebulno omako
Makaroni na nekoliko drugačen način.
Makaroni na nekoliko drugačen način.
Na štedilnik pristavimo kozico z vodo, v katero vlijemo malo olja in dodamo malo soli. Čebulo na drobno sesekljamo. V ponev na štedilniku damo maslo in dolijemo še malo olja. Na segreti maščobi pražimo čebulo.
V kozici z zavrelo vodo skuhamo makarone. Premešamo. Čebulo v ponvi posolimo in popopramo. Premešamo. Ko čebula postekleni, v ponev dolijemo mleko. Sir zmehčamo z vilicami, nato pa ga dodamo v ponev. Premešamo.
Skuhane makarone odcedimo in prelijemo s hladno vodo. V ponev dodamo mleto papriko in premešamo. Ponev odstavimo s štedilnika. Dodamo kuhane makarone. Premešamo.
Makarone ponudimo na servirnem krožniku. Po želji lahko po njih posujemo parmezan.
Strošek za pripravo kosila za 4 osebe je 3 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1101.19 KJ | 2431.95 KJ | 13.16 % | 29.06 % |
| 263.19 kCal | 581.25 kCal | 13.16 % | 29.06 % | |
| Beljakovine | 10.19 g | 22.5 g | 20.38 % | 45 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 28.75 g 2.38 g | 63.5 g 5.25 g | 10.65 % | 23.52 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 10.98 g 6.68 g | 24.25 g 14.75 g | 15.69 % 33.4 % | 34.64 % 73.75 % |
| Vlaknine | 1.47 g | 3.25 g | 5.88 % | 13 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.34 mg | 0.75 mg | ||
| Magnezij | 29.21 mg | 64.5 mg | ||
| Kalij | 181.8 mg | 401.5 mg | ||
| Kalcij | 183.16 mg | 404.5 mg | ||
| Fosfor | 198.66 mg | 438.75 mg | ||
| Cink | 1.02 mg | 2.25 mg | ||
| Selen | 24.56 mg | 54.25 mg | ||
| Vitamin A | 496.04 iu | 1095.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.6 mg | 5.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
