Jesenska harmonija

Jesenska harmonija je sestavljena iz jesenskih plodov oziroma tega, kar jeseni poberemo na vrtu (ali pa imamo že spravljeno od prej) - buče, korenček, zelje, zelena, čebula, česen, krompir, peteršilj. Za mesno-beljakovinski dodatek poskrbi hrenovka, ki tudi obogati okus jedi. Za vizualno razvajanje uporabimo na drobno nasekljana zelišča. Recept nasiti tri osebe in je izjemno varčne sorte. Tudi če nimamo možnosti uporabiti pridelkov iz lastnega vrta, so to sezonske sestavine in iz tega vidika varčne. Recept je primeren tudi za popolne začetnike, saj pri pripravi težko zgrešimo. Vsak, ki je to jed preizkusil, se ni mogel zadržati - da recept ne bi preizkusil doma ali pa, da ne bi na veliko hvalil kuharja :)