Brez mesa
Gosta zelenjavna enolončnica z njoki in kokosovim mlekom
Lahka, kremasta in zelo okusna jed, primerna tudi za otroke.
Lahka, kremasta in zelo okusna jed, primerna tudi za otroke.
Na olju najprej prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo na kockice narezan krompir, korenje, por in na pol prerezane paradižnike. Pustimo, da se zelenjava malo poduši, nato pa paradižnikom odstranimo kožo.
Dodamo lovor, sol, domačo mešanico začimb ter zalijemo z majhno količino tekočine. Kuhamo, da se zelenjava zmehča in sproti dolivamo tekočino.
Ko je zelenjava kuhana, v posodo dodamo čičeriko iz pločevinke in kokosovo mleko. Pokuhamo, da nastsne gosta, kremasta enolončnica, ki ji na koncu dodamo še kuhane njoke in parmezan.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 0 KJ | 0 KJ | 0 % | 0 % |
| 0 kCal | 0 kCal | 0 % | 0 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalij | 0 mg | 0 mg | ||
| Kalcij | 0 mg | 0 mg | ||
| Fosfor | 0 mg | 0 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
