Okusen in opojno dišeč zajtrk, ki bo iz postelje izvabil tudi največje zaspance.
V skledi z ročno metlico zmešamo mleko, kokosovo mleko, jajca, moko, sladkor in sodo bikarbono. Mešamo toliko časa, se sladkor raztopi in nastane gladko testo brez grudic.
Na kuhalnik pristavimo ponev, dodamo polovico količine masla in ga raztopimo. Rezine kruha potopimo v pripravljeno jajčno testo in polagamo v vročo ponev. Na zmerni temperaturi jih pečemo toliko časa, da se na spodnji strani zlato rjavo zapečejo, nato pa jih z lopatko previdno obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Opečene rezine preložimo na krožnik, v ponvi pa raztopimo preostalo maslo, na katerem spečemo še preostale rezine.
Opečene rezine serviramo na velik krožnik ali pladenj, potrosimo s kokosovo moko in postrežemo.
Rezine kruha se morajo dobro navlažiti, preden pa jih položimo v ponev, jih dobro odcedimo, da odstranimo odvečno testo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1101.65 KJ | 1827.36 KJ | 13.17 % | 21.84 % |
| 263.3 kCal | 436.75 kCal | 13.17 % | 21.84 % | |
| Beljakovine | 9.8 g | 16.25 g | 19.6 % | 32.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.17 g 3.92 g | 41.75 g 6.5 g | 9.32 % | 15.46 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 12.66 g 7.69 g | 21 g 12.75 g | 18.09 % 38.45 % | 30 % 63.75 % |
| Vlaknine | 1.36 g | 2.25 g | 5.44 % | 9 % |
| Folna kislina | 9.04 g | 15 g | ||
| Železo | 1.66 mg | 2.75 mg | ||
| Magnezij | 27.28 mg | 45.25 mg | ||
| Kalij | 163.53 mg | 271.25 mg | ||
| Kalcij | 96.31 mg | 159.75 mg | ||
| Fosfor | 169.56 mg | 281.25 mg | ||
| Cink | 0.75 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 26.22 mg | 43.5 mg | ||
| Vitamin A | 227.89 iu | 378 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.75 mg | 1.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
