Fižolovi čevapčiči so odlična ideja za nedeljski piknik. So odličnega okusa in pripravljeni v 10 minutah!
V multipraktik damo ovsene kosmiče in jih zmeljemo v ovseno moko. Zmlete kosmiče stresemo v posodo.
V multipraktik dodamo odcejen fižol, sesekljano čebulo, sesekljan česen, čičerikino moko ter vse začimbe. Zmeljemo do gladkega ter na koncu dodamo še zmlete ovsene kosmiče. Dobro premešamo, da se sestavine lepo povežejo. Če je masa slučajno preredka ali preveč "pocasta", dodamo še malo ovsenih kosmičev.
Dobljeno maso predevamo v posodo in jo vsaj za 30 minut shranimo v hladilnik.
Iz ohlajene mase oblikujemo čevapčiče in jih pečemo na segretem kokosovem olju tako dolgo, da se iz vseh strani lepo zapečejo. Zraven postrežemo pečen krompirček, odlično pa se priležeta tudi pečena zelenjava in solata.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 648.48 KJ | 770.9 KJ | 7.75 % | 9.21 % |
| 154.99 kCal | 184.25 kCal | 7.75 % | 9.21 % | |
| Beljakovine | 9.25 g | 11 g | 18.5 % | 22 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 35.96 g 1.05 g | 42.75 g 1.25 g | 13.32 % | 15.83 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.31 g 0.21 g | 2.75 g 0.25 g | 3.3 % 1.05 % | 3.93 % 1.25 % |
| Vlaknine | 7.36 g | 8.75 g | 29.44 % | 35 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.52 mg | 3 mg | ||
| Magnezij | 108.94 mg | 129.5 mg | ||
| Kalij | 457.62 mg | 544 mg | ||
| Kalcij | 69.19 mg | 82.25 mg | ||
| Fosfor | 318.4 mg | 378.5 mg | ||
| Cink | 1.26 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 17.25 mg | 20.5 mg | ||
| Vitamin A | 196.21 iu | 233.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.21 mg | 0.25 mg | ||
| Vitamin C | 4.63 mg | 5.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
