Za pripravo finske palačinke potrebujemo enake sestavine, kot jih tudi drugače potrebujemo za peko palačink, razlika je zgolj v samem postopku. Masa za pannukakku je precej tekoča in ko jo vlijemo v vroč namaščen pekač, med peko naraste in se pogosto tudi dvigne nad stranice pekača, robovi pa se lepo hrustljavo zapečejo. Pečeno palačinko postrežemo s sadjem, stepeno smetano, marmelado, sirupom ali čokoladnim namazom, odlična pa je tudi, če jo zgolj potrosimo s sladkorjem v prahu.