Domači fingersi s krompirčkom, papriko in domačo omakco.
Prsa narežemo na ožje trakce, ki jih solimo, popramo in damo v stepeni jajci, na koncu pa še povaljamo v zdrobljenih koruznih kosmičih (zdrobimo jih z rokami).
Krompir olupimo, narežemo na tanjše kolobarje in solimo. Papriko narežemo na trakce.
Iz paradižnikovega koncentrata naredimo omako. V skledici zmešamo paradižnikov koncentrat, med, sol in poper. Do postrežbe shranimo v hladilniku.
Panirane trakove previdno položimo v vroče olje in zlato rjavo ocvremo - ne cvremo predolgo, da se trakovi ne zažgejo in posušijo.
Krompir posebej v ponvi na olju zlato rjavo spečemo.
Papriko zmešamo z bučnim oljem,soljo in kisom.
Vse skupaj damo na krožnik in postrežemo. Ne pozabimo na omako, ki počiva v hladilniku! Pa dober tek!
Priprava obroka za 2 osebi znaša 5,14 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 359.2 KJ | 2855.58 KJ | 4.29 % | 34.13 % |
| 85.85 kCal | 682.5 kCal | 4.29 % | 34.13 % | |
| Beljakovine | 4.15 g | 33 g | 8.3 % | 66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 11.26 g 2.2 g | 89.5 g 17.5 g | 4.17 % | 33.15 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.89 g 0.5 g | 15 g 4 g | 2.7 % 2.5 % | 21.43 % 20 % |
| Vlaknine | 1.51 g | 12 g | 6.04 % | 48 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.06 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 19.06 mg | 151.5 mg | ||
| Kalij | 326.92 mg | 2599 mg | ||
| Kalcij | 13.02 mg | 103.5 mg | ||
| Fosfor | 82.01 mg | 652 mg | ||
| Cink | 0.06 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 4.65 mg | 37 mg | ||
| Vitamin A | 515.91 iu | 4101.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 30.31 mg | 241 mg | ||
| Vitamin D | 0.13 mg | 1 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
