Določene sestavine skupaj tvorijo harmonijo okusov, ki nas popelje v višave. Ena od takšnih je nedvomno kombinacija svežih fig, kozjega sira in medu.
Kozjo skuto stresemo v skledico in dodamo med. Vse skupaj z vilico mešamo toliko časa, da dobimo mazavo zmes. Lešnike stresemo na leseno desko in z ostrim nožem na grobo nasekljamo.
V sveže fige z ostrim nožem naredimo dve zarezi, tako da dobimo četrtine, ki se v spodnjem delu še držijo skupaj. Pazimo, da ne naredimo preglobokih zarez! Vsako figo s prsti nekoliko razpremo in v sredini nadevamo s pripravljeno mešanico skute in medu. Nadevane fige razporedimo na pladenj (servirni krožnik) in potrosimo z grobo nasekljanimi lešniki. In predjed je pripravljena.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 707.68 KJ | 882.82 KJ | 8.46 % | 10.55 % |
| 169.14 kCal | 211 kCal | 8.46 % | 10.55 % | |
| Beljakovine | 6.11 g | 7.63 g | 12.22 % | 15.26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 15.53 g 13.13 g | 19.38 g 16.38 g | 5.75 % | 7.18 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.32 g 4.41 g | 11.63 g 5.5 g | 13.31 % 22.05 % | 16.61 % 27.5 % |
| Vlaknine | 1.6 g | 2 g | 6.4 % | 8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.5 mg | 0.63 mg | ||
| Magnezij | 23.25 mg | 29 mg | ||
| Kalij | 185.17 mg | 231 mg | ||
| Kalcij | 69.14 mg | 86.25 mg | ||
| Fosfor | 100.1 mg | 124.88 mg | ||
| Cink | 0.1 mg | 0.13 mg | ||
| Selen | 0.7 mg | 0.88 mg | ||
| Vitamin A | 398 iu | 496.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.5 mg | 1.88 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
